Từ hôm mấy đứa cháu ra đã làm 3 cái brownie rồi nên hôm nay đổi.
Sáng dậy sớm, tui rây bột để làm 2 cái roll cake, chiều sẽ làm thêm khay bánh choux nhân sầu riêng.


Tui chỉ thích bông lan truyền thống, không cho các loại phụ gia, bánh xốp nhẹ, mềm, thơm mùi bơ là ngon hơn cả


Nhân mứt dâu tươi, chua tự nhiên, có vị ngọt nhẹ

Hôm nay, cả ba đứa kéo nhau đi Vinpearl chơi đến chiều mới về (hôm trước chỉ có 2 đứa nhưng ngày hôm sau bổ xung thêm 1), bánh vừa làm xong còn bốc khói, xắt vội bỏ vào túi cho tụi nó mang đi.
Hôm qua đi chơi về khoe ở đâu đó có bán miếng brownie chút xíu cỡ 4 ngón tay, giá 35 nghìn, tui nói vậytụi bay ăn hết cả năm sáu trăm nghìn tiền brownie của bác mầy rồi, hi hi
Đi chợ thấy cá ít, không có cá gì ngon để nấu chua. Tui quyết định cho ăn rau muống luộc, cá mối chiên xả, một ít cá cơm kho cứng, cong queo, ăn cay lè lưỡi theo đúng yêu cầu của ông cháu số 1.
Mua thêm quả sầu riêng để lấy cơm bỏ vô nhân bánh.