Blast

Ba mươi năm trước (ngày 29 tháng 7 năm 1981) tui ngẩn ngơ nghe (lén) đài BBC tường thuật lại đám cưới của Thái tử Charle và cô Diana! Còn bây giờ, lần đầu tiên trong đời sẽ được sung sướng, mãn nhãn thưởng thức trực tiếp đám cưới con trai họ. Đám cưới Hoàng gia Anh: một ma lực khổng lồ cuốn hút mọi con người khắp nơi thế giới, Chúa ơi, thật bất công, sao con không được ở London lúc này?

Saturday, October 11, 2008

Bếp Lọ Lem Bakery

Hôm nay sinh nhật cậu út, chẳng tổ chức gì cho rầy rà, tốn kém...

Ngoài những thứ đã chuẩn bị hôm qua, nhân, cán 600gr bột + 360gr bơ, mệt đừ, quần áo, đầu tóc toàn mùi bột mùi bơ, làm xong dọn rửa túi bụi

Sáng nay phải dậy từ 5h, ra cho liên tiếp 4 mẻ bánh để cậu đem lên trường mời bạn. Làm xong bánh lại lo cơm nước bữa trưa ...Giờ mệt ngồi nghỉ một tí, chiều 5h lại làm tiếp 2 mẻ cuối, để cu cậu đem đến lớp kèn, tổng cộng sáng đến giờ xuất lò gồm có: bánh nhân thịt phô ma tôm Puff Pastry, Pie nhân táo, nhân dừa, choux nhân chocolate...Chiều nay cu cậu hăm đi học về sẽ tự làm lấy bánh Pizza cho sinh nhật mình, để xem, tủ lạnh vẫn còn cà chua mịn, quả, thịt nạc dăm, đậu covert, phô ma, chỉ thiếu hành tây còn mọi thứ đều đủ, a lê, cố lên

Tớ rất thích những người và nhất là trẻ con biết và mê làm bánh, bất kể trai gái, mà con trai lại còn tốt hơn nữa kia, cho nên ngược lại, nếu người nào dửng dưng, lạnh lùng với bếp núc thì trong bụng không ưa Cứ cho bọn nhóc xông vào bếp, quậy lung tung thì rồi nó sẽ thích sẽ mê ngay thôi. Ao ước khi nào có điều kiện, mở một lớp dạy làm bánh cơ bản, miễn phí cho trẻ con thì tuyệt

Thực ra tiết kiệm gì đâu, bơ tới 120 nghìn/kg, rồi đủ các thứ khác nữa đâu có cái gì rẻ đâu giời ạ!

Coconut puff pastry

Còn sót lại mấy miếng Pie dừa, post lên đây, chiều làm xong 2 mẻ cuối mà siêng thì đưa lên nốt

2 comments:

  1. Công thức bánh này thật đặc biệt. Cảm ơn admin nhé

    -------Saigon Home Kitchen--------

    Click để xem: Bán bếp điện từ nhập khẩu khuyến mãi giá rẻ nhất tại TPHCM hoặc Ban bep dien tu nhap khau khuyen mai gia re nhat tai TPHCM

    ReplyDelete
  2. Bài viết này rất hay và chi tiết. Tôi đang cần tìm hiểu về đề tài này để phục vụ cho công việc. Cảm ơn admin nhiều nhé.
    -------------------------------------------------------------------------------------
    Saigon Home Kitchen:bếp điện từ nhập khẩu hoặc bep dien tu nhap khau

    ReplyDelete